宿遷：以匠心擦亮“中國(guó)酒都”招牌 力爭(zhēng)千億級(jí)突破

　　中新網(wǎng)江蘇新聞9月16日電(記者 劉林)9月14日至15日，“淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)主流媒體社長(zhǎng)(總編)酒都行”采風(fēng)活動(dòng)暨宿遷市第二梯隊(duì)白酒企業(yè)發(fā)布會(huì)在駱馬湖畔舉辦，來(lái)自國(guó)內(nèi)的各大主流媒體聚焦宿遷，對(duì)酒都宿遷這座城市進(jìn)行了一次深度探索。

　　富有酒都特色的高速公路收費(fèi)站，酒都公園、酒都廣場(chǎng)……踏上宿遷這片土地時(shí)，隨處可見(jiàn)與酒有關(guān)的元素。

　　宿遷因酒而興、因酒得名，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，使得宿遷成為最具天然釀酒環(huán)境與自然酒起源的地方，綿延1300余年的釀酒歷史，孕育出“洋河”“雙溝”兩大中國(guó)名酒。繼2012年被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)白酒之都”稱(chēng)號(hào)后，宿遷于2019年成功通過(guò)復(fù)評(píng)，同時(shí)獲評(píng)“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”和“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。

　　用匠心釀造好酒，更用匠心打造“中國(guó)酒都”這一城市品牌。多年來(lái)，宿遷對(duì)“中國(guó)酒都”這塊招牌的呵護(hù)從未懈怠，特別是近年來(lái)，該市圍繞建設(shè)長(zhǎng)三角先進(jìn)制造業(yè)基地目標(biāo)定位，聚焦酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和酒都建設(shè)，制定出臺(tái)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)攻堅(jiān)三年行動(dòng)計(jì)劃，全力推動(dòng)以釀酒為主導(dǎo)的綠色食品產(chǎn)業(yè)到2025年產(chǎn)值突破千億元，讓“中國(guó)酒都”這塊金字招牌越擦越亮。

　　“我們搶抓‘四化’同步集成改革示范區(qū)建設(shè)機(jī)遇，全力做好體制機(jī)制、省市聯(lián)動(dòng)、企業(yè)培育、融合發(fā)展等文章，加快推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！彼捱w市副市長(zhǎng)仲小兵說(shuō)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，宿遷白酒規(guī)上企業(yè)累計(jì)營(yíng)收超360億元、利潤(rùn)近150億元，分別占全省白酒行業(yè)的62%、78%，已形成“東部白酒看江蘇”“江蘇白酒看宿遷”的良好口碑。

　　走進(jìn)宿遷龍頭酒企洋河酒廠，先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線、全自動(dòng)無(wú)人倉(cāng)儲(chǔ)配送生產(chǎn)線、“夢(mèng)之藍(lán)”基酒儲(chǔ)存庫(kù)……壯觀的生產(chǎn)場(chǎng)景讓嘉賓連連點(diǎn)贊。據(jù)介紹，洋河酒從原料的甄選，到制曲、出窖、裝甑、蒸餾等，扎扎實(shí)實(shí)秉承全流程百余道工序，每一步都精心細(xì)致。在“2023中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布”中，洋河股份以773.17億元品牌價(jià)值榮登輕工領(lǐng)域第三、白酒行業(yè)第二。

　　距離洋河酒廠不遠(yuǎn)的乾隆江南酒業(yè)亦是讓人驚艷。近年來(lái)，該企業(yè)以“中國(guó)酒都”核心區(qū)建設(shè)為契機(jī)，堅(jiān)持“創(chuàng)新+科技+文化”的發(fā)展定位，踐行差異化發(fā)展，持續(xù)提升品質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力，并按照“工業(yè)+旅游”“酒文化+旅游”發(fā)展理念，精心打造了獨(dú)具特色的乾隆江南御酒莊園，推動(dòng)企業(yè)多元化發(fā)展。

　　既有“一輪明月”，也有“滿(mǎn)天繁星”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前宿遷共有白酒企業(yè)166戶(hù)，原酒產(chǎn)能24萬(wàn)噸，儲(chǔ)酒能力130萬(wàn)噸，窖池總數(shù)7萬(wàn)余口。宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾隆江南股份有限公司、觀云酒廠(江蘇)有限公司分別被授予宿遷市白酒第二梯隊(duì)領(lǐng)軍企業(yè)和宿遷市新星白酒企業(yè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，形成了以洋河、雙溝為引領(lǐng)，乾隆江南、觀云等中小酒企各具特色、競(jìng)相發(fā)展的梯隊(duì)成長(zhǎng)局面。

　　依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)，宿遷還積極推動(dòng)酒城、酒旅融合不斷走深走實(shí)。2019年以來(lái)，該市累計(jì)實(shí)施酒都建設(shè)項(xiàng)目24個(gè)，完成投資80億元，先后建成酒都廣場(chǎng)等一大批蘊(yùn)含“酒味”的城市道路、公園、廣場(chǎng)，將酒文化轉(zhuǎn)化為看得見(jiàn)、摸得著、易感知的城市形象和旅游體驗(yàn)。值得一提的是，自2019年起，宿遷連續(xù)4年舉辦“中國(guó)酒都(宿遷)文化旅游節(jié)”，進(jìn)一步彰顯酒都品牌效應(yīng)、精塑中國(guó)酒都形象。

　　馥郁酒香浸潤(rùn)一座城，這趟酒都的“精神微醺”之旅，讓人感受到宿遷釀酒產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出的澎湃動(dòng)力，感受到酒都濃厚的文化氛圍。(完)