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30余種臺灣特色小吃亮相江蘇徐州兩岸飄香美食節(jié)
2023-09-29 09:46:21
來源:中新網(wǎng)江蘇
中新網(wǎng)江蘇新聞9月29日電(朱志庚 孫東雁)9月28日,兩岸飄香美食節(jié)在江蘇徐州市泉山區(qū)云龍湖畔開幕。來自兩岸美食界的30余家商戶現(xiàn)場烹飪特色美食,讓廣大游客在觀湖賞月的同時,品嘗地道的臺灣美食,感受臺灣民俗風情。
兩岸飄香美食節(jié)在徐州市泉山區(qū)云龍湖畔開幕。徐州市臺辦供圖
秋高氣爽,云龍湖畔弘陽廣場美食街區(qū),一排排藍白相間的攤位上飄出陣陣香味。蚵仔煎、阿里山烤肉、大腸包小腸……大家耳熟能詳?shù)呐_灣美食悉數(shù)亮相。
“蚵仔煎是特別有名的臺灣小吃,今年5月份我從臺灣過來參加徐州市首屆兩岸飄香美食節(jié),當時我做的蚵仔煎就特別受游客歡迎。這次過來,也是想讓更多人嘗到我做的美食!眮碜耘_灣高雄的吳棋譽從事蚵仔煎制作30多年,他說,看到同胞們喜歡吃自己做的蚵仔煎,感到很榮幸,心里特別高興。
臺灣美食蚵仔煎受到游客歡迎。朱志庚 攝
徐州市臺協(xié)會常務副會長趙慶樓表示,此次活動通過美食連接徐臺兩地,加強兩岸交流,讓大家通過臺灣的美食了解臺灣的風土人情,增加對臺灣的了解。他說,無論是飲食還是文化,兩岸民眾都會有越來越密切的溝通和發(fā)展,通過各種交流,更有助于促進兩岸的和諧、發(fā)展。
據(jù)介紹,本次兩岸飄香美食節(jié)于9月28日開幕,持續(xù)到10月6日。美食節(jié)內(nèi)容豐富,形式多樣,既有臺灣地區(qū)的特色美食,也有親子互動游戲。
泉山區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部部長季華說,舉辦兩岸飄香美食節(jié)活動,目的是弘揚中華美食文化,促進寶島臺灣與美麗彭城的文化交流與融合,有助于增進兩地各領域融合發(fā)展。(完)
編輯:顧名篩