南京鼓樓區(qū)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查 守護(hù)校園食品安全

　　中新網(wǎng)江蘇新聞4月3日電(蔣佳佳 胡卓鳴)近日，南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，積極發(fā)揮機(jī)制、創(chuàng)新、引領(lǐng)“三大作用”。

　　鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合多部門(mén)成立區(qū)級(jí)工作專(zhuān)班，組建聯(lián)合檢查隊(duì)伍，共同開(kāi)展校園食品安全排查。該局還結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”等工作，對(duì)全區(qū)校園食堂情況進(jìn)行梳理，推動(dòng)“一校一檔”臺(tái)賬不斷完善。

　　在學(xué)校食堂的備餐時(shí)間段，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品安全制度、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，同時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的55家校園食堂進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)管。

　　鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局常態(tài)化開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，通過(guò)“小手拉大手”等形式，加快推進(jìn)全民食品安全科普教育工作。

　　下一步，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，建立健全校園食品安全制度機(jī)制，守護(hù)校園食品安全。(完)