揚(yáng)州“大象愛咖啡5.0”市集在萬象匯開啟
中新網(wǎng)江蘇新聞9月21日電(屠明娟)揚(yáng)州“大象愛咖啡5.0”市集20日至22日在萬象匯舉行。當(dāng)?shù)孛癖娍梢栽诳Х仁屑蚩〝?shù)十個咖啡攤位，一站式品嘗到來自全國30余家優(yōu)質(zhì)品牌的咖啡。
揚(yáng)州“大象愛咖啡5.0”市集設(shè)“趕集、飲咖、切磋、聽曲”四個主題，現(xiàn)場集咖啡市集、專業(yè)賽事、產(chǎn)業(yè)交流、拉花體驗等為一體，為咖啡愛好者們帶來一場極具特色的消費(fèi)體驗。人們尋找趣味咖啡的同時，帶動餐飲、服飾、劇院等消費(fèi)增長，截至20日晚上8時，客流同比去年提升30%。
一杯咖啡從來不僅僅是一杯咖啡，當(dāng)一杯杯咖啡被捧在越來越多市民的手心中，帶來的是一座城市咖啡個性的“新式生活”。民眾走進(jìn)咖啡店，不只是為了解渴，也是為了滿足休憩和社交需求。當(dāng)?shù)匾晃荒贻p的從業(yè)者說，“來到這里既是品嘗各種美味的咖啡，也希望找到靈感，開發(fā)更多的創(chuàng)意美食�！�
走進(jìn)揚(yáng)州萬象匯咖啡市集，這里正在進(jìn)行YLAC揚(yáng)州咖啡拉花賽，多位專業(yè)咖啡師同臺切磋咖啡拉花技藝。這是揚(yáng)州連續(xù)第四年舉行此項活動，今年吸引了62名選手報名，選手來自北京、佛山、上海、南京、揚(yáng)州等多個城市，冠軍獎金10000元，亞軍獎金5000元，季軍獎金3000元，可謂是咖啡業(yè)界高手云集、比較專業(yè)、獎勵較高的賽事。
根據(jù)美團(tuán)大數(shù)據(jù)，2023年度《揚(yáng)州咖啡發(fā)展報告》也在20日出爐。2023年，揚(yáng)州擁有583家咖啡館，在全國占比2.6%，相比2022年的559家增加了24家，每萬人擁有1.27家咖啡館，平均每平方公里擁有咖啡館0.09家。揚(yáng)州已成為咖啡產(chǎn)業(yè)“新一線”城市。報告還顯示，揚(yáng)州咖啡行業(yè)發(fā)展前景廣闊，咖啡本土品牌煥發(fā)光彩，咖啡外賣消費(fèi)市場趨向年輕化，女性仍為主流消費(fèi)群體。(完)