嶺南一車隔日達(dá) 冷鏈接“荔”到江南

　　中新網(wǎng)南京6月11日電 題：嶺南一車隔日達(dá) 冷鏈接“荔”到江南

　　作者 唐娟 張傳明 王蕾

　　“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人�！钡搅死笾Υ罅可鲜兄�季，應(yīng)時(shí)熱播的《長(zhǎng)安的荔枝》一劇，令不少觀眾一邊大啖荔枝，一邊觀劇感嘆：從唐朝的“難如登天”到如今的“嶺南一騎隔日達(dá)”，隨著現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，人們無(wú)需遠(yuǎn)赴嶺南，就可嘗到物美價(jià)廉的新鮮荔枝。

　　6月10日清晨，華東地區(qū)規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一——眾彩農(nóng)副產(chǎn)品物流中心早已是車水馬龍。在水果批發(fā)攤位前，來(lái)自南京和周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商聚集在一起，等待當(dāng)季的“大明星”——荔枝。滿載著新一批嶺南鮮果的冷鏈車剛打開車門，車旁就已排起了看貨驗(yàn)貨的長(zhǎng)隊(duì)。

　　冷鏈貨車司機(jī)馬師傅站在自家6.8米長(zhǎng)的冷鏈車前，一邊交接貨物一邊笑道，“這個(gè)季節(jié)，荔枝最受歡迎。你看這一早上，車上10噸2000多盒已經(jīng)賣了快一半了。”

　　馬師傅介紹，他是8日下午4點(diǎn)左右，從廣東茂名出發(fā)，9日晚上到了南京，全程將近1700公里，開了二十七八個(gè)小時(shí)，車內(nèi)溫度全程保持在1攝氏度至3攝氏度。“每次，我收到荔枝貨運(yùn)訂單后，早上五六點(diǎn)就要趕到果園區(qū)接貨，趁著枝頭露珠還沒有消散，工人就要抓緊時(shí)間把果子摘下來(lái)、分揀、裹上新鮮枝葉，再經(jīng)過冷水預(yù)冷，然后和冰塊一起裝進(jìn)保溫箱，直接送上冷藏車�！�

　　從事荔枝批發(fā)生意已經(jīng)十多年的廣東水果批發(fā)商冼先生，最近一段時(shí)間不斷接到采購(gòu)荔枝的商家電話，“荔枝在滬蘇浙地區(qū)銷量很大，這里的消費(fèi)者喜歡口感甜、核小的茂名荔枝，只需一天多時(shí)間就能把鮮荔枝運(yùn)過去。”

　　據(jù)數(shù)字貨運(yùn)平臺(tái)運(yùn)滿滿的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年5月1日以來(lái)，全國(guó)荔枝發(fā)貨地主要為茂名、湛江、海口、陵水、紅河等地。而茂名最出名的白糖罌、妃子笑、桂味、糯米糍等品種荔枝，除了供應(yīng)廣東本地市場(chǎng)外，主要流向湖南、浙江、河北、江西等地，最遠(yuǎn)甚至能運(yùn)到遼寧沈陽(yáng)。

　　“今年是荔枝大年，預(yù)計(jì)我們果園的產(chǎn)量能達(dá)到20萬(wàn)斤�！狈N植荔枝30多年的廣東茂名荔枝種植戶林波介紹，這其中三成計(jì)劃銷往長(zhǎng)三角地區(qū)，還有七成出口至國(guó)外�！皫X南荔枝不僅是深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞的夏季水果，對(duì)于國(guó)外消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，也是獨(dú)一份的中國(guó)味道。冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地和消費(fèi)地的無(wú)縫對(duì)接，讓荔枝得以新鮮直達(dá)餐桌，推動(dòng)了整個(gè)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展�！�(完)