“一降兩提升”科技助力樹山翠冠梨煥發(fā)新生機

　　春賞梨花，夏品脆梨。眼下，樹山翠冠梨進入大量上市階段，正是口感最好的時候。蘇州高新區(qū)樹山翠冠以其皮薄核小、果肉瑩白、脆甜多汁、細嫩無渣的上乘品質(zhì)而被冠以“六月雪”的美譽，受到廣大蘇州市民的喜愛。

　　走進通安鎮(zhèn)樹山村千畝梨園，樹枝上綴滿沉甸甸的翠冠梨，果農(nóng)們穿梭在林間，摘果、裝果、運輸……忙碌不停，臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　樹山村依山傍水、氣候適宜、光照充足、降水豐沛、土壤肥沃，得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境孕育了營養(yǎng)美味的翠冠梨。據(jù)了解，今年樹山翠冠梨產(chǎn)量約為420萬斤，價格與往年持平，每斤價格在8元至12元。

　　但幾年前，梨園土壤質(zhì)量退化和翠冠梨品質(zhì)降低，土壤營養(yǎng)難以供應梨樹的生長發(fā)育，對果實口感造成影響。

　　針對這一現(xiàn)象，蘇州高新區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展局高度重視，在通安鎮(zhèn)黨委和樹山村委的協(xié)助下，聯(lián)合蘇州高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、蘇州市農(nóng)業(yè)科學院共同打造了樹山翠冠梨綠色高效施肥技術集成推進區(qū)項目，深入開展調(diào)研分析，從化肥過量施用、土壤酸化板結(jié)、果樹積年老化等影響翠冠梨品質(zhì)的主要原因著手，通過肥料減量增效、梨樹提優(yōu)栽培、病蟲綠色防控等科學技術的集成推廣應用，在科技城生態(tài)功能片區(qū)建立了樹山翠冠梨綠色高效施肥技術集成推進區(qū)。項目區(qū)通過建立現(xiàn)代科學施肥技術體系，做到“一降兩提升”，重點降低化學肥料施用，核心提升土壤理化性狀，提升梨樹果實品質(zhì)。

　　此外，項目團隊還依托農(nóng)產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)，對樹山翠冠梨種植主體開展入網(wǎng)監(jiān)管，實現(xiàn)“帶證上網(wǎng)、帶碼上線、帶標上市”，保障樹山翠冠梨質(zhì)量安全。

　　今年七月，通安鎮(zhèn)特地邀請果品專家對樹山翠冠梨感官品質(zhì)進行鑒評。專家們通過觀察外觀特征，品嘗口感風味，參考單果重、可溶性固形物含量(甜度)等指標，進行綜合鑒評。樹山翠冠梨屬早熟品種，個大飽滿，單果重可達450克以上，外觀呈果球形，果皮黃綠細薄，果肉雪白溫潤，口感細嫩多汁、清脆香甜，可溶性固形物含量(甜度)14%左右，綜合品質(zhì)上乘，為盛夏解暑佳品。

　　據(jù)介紹，接下來，樹山村將繼續(xù)聯(lián)合蘇州高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、蘇州市農(nóng)業(yè)科學院將繼續(xù)堅持綠色生態(tài)發(fā)展理念，持續(xù)開展樹山翠冠梨產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新集成與應用，進一步提升翠冠梨的品質(zhì)和市場競爭力，擦亮蘇州高新區(qū)地產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，助力樹山翠冠梨煥發(fā)新生機。(完)