宜興張渚茗嶺村搶抓機遇打造烏飯樹特色產(chǎn)業(yè)
中新網(wǎng)江蘇新聞3月15日電(韓良華 奚愛兵)走進宜興陽羨生態(tài)旅游度假區(qū)(張渚鎮(zhèn))茗嶺村淦里水庫邊的半山坡上，一壟壟的烏飯樹透著嫩綠，與周邊綻放的青梅花、成片的翠竹、腳下的一汪池水相映成趣，成為當(dāng)?shù)匾坏廓毺鼐坝^。
“這片占地200多畝的烏飯樹人工培育示范基地，是由村集體打造的，明年可以采摘�！苯眨诮榻B該村特色產(chǎn)業(yè)時，茗嶺村黨總支書記熊偉稱，基地將從烏飯樹種子育苗、移栽種植到后期管理，為農(nóng)戶種植烏飯樹做示范，助推全村烏飯樹特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進強村富民。
烏飯樹具有一定的藥用和保健價值，根、葉、果實均可入藥，是有益人體健康的綠色食品。茗嶺村原本就具有豐富的野生烏飯樹資源。近年來，隨著投資130億元的“窯湖小鎮(zhèn)”落戶茗嶺村，全村生態(tài)旅游業(yè)快速發(fā)展，烏飯、黑色雞爪等烏飯樹葉的相關(guān)產(chǎn)品市場需求量日益增加。
加快運用新技術(shù)來培育烏飯樹，解決發(fā)展烏飯樹特色產(chǎn)業(yè)的原材料問題，成為近年來茗嶺村主要攻克的一個難題。為此，從2021年起，熊偉帶領(lǐng)村“兩委”成員，主動拜能者為師，聘請業(yè)內(nèi)專家張法良作為技術(shù)顧問，集中流轉(zhuǎn)了200多畝山林荒地，建設(shè)烏飯樹人工培育示范基地，并一舉成功。去年以來，不少農(nóng)戶紛紛參照基地的做法開始種植烏飯樹。
在引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展烏飯樹種植的同時，茗嶺村深耕烏飯樹相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。瞄準(zhǔn)生鮮烏飯米保質(zhì)期短的問題，張法良帶領(lǐng)技術(shù)團隊對這個問題進行集中攻關(guān)并獲成功，使保質(zhì)期從原來的最長7天延長到約30天。
與此同時，茗嶺村還發(fā)揮村里現(xiàn)有30多家農(nóng)家樂和民宿在開發(fā)烏飯樹相關(guān)產(chǎn)品上的經(jīng)驗和優(yōu)勢，組織他們?yōu)槠渌r(nóng)戶傳經(jīng)送寶。黃塔頂度假山莊負(fù)責(zé)人朱洪明主動把自己多年來利用烏飯樹加工制作烏飯米、烏飯酒、烏飯粽子、黑色豬爪等產(chǎn)品的經(jīng)驗分享給農(nóng)戶，帶動了一批農(nóng)戶從事烏飯樹相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)制作。
隨著烏飯樹產(chǎn)業(yè)被越來越多的村民所認(rèn)同，為保障他們種植烏飯樹的用地需求，茗嶺村引導(dǎo)農(nóng)戶把閑置的荒山林地利用起來，并由村集體做好進山道路的改善工作。
目前，茗嶺村烏飯樹特色產(chǎn)業(yè)已初具雛形，全村烏飯樹種植總面積將在3年至5年發(fā)展到2000多畝，并利用“窯湖小鎮(zhèn)”景區(qū)引流效應(yīng)，激活全村烏飯樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“一池春水”。(完)