國(guó)貨煥新底子好，國(guó)潮消費(fèi)勁頭足

　　春節(jié)至元宵節(jié)，我省517家“老字號(hào)”實(shí)現(xiàn)銷售近2.3億元

　　國(guó)貨煥新底子好，國(guó)潮消費(fèi)勁頭足

　　正月里，眾多江蘇老字號(hào)品牌與企業(yè)活力十足，它們展示民俗文化、推出國(guó)潮新品，給消費(fèi)者留下“年”的記憶，為經(jīng)濟(jì)增添“節(jié)”的底色。春節(jié)至元宵節(jié)期間，江蘇13個(gè)設(shè)區(qū)市同步舉辦各類老字號(hào)促消費(fèi)活動(dòng)126場(chǎng)，517家老字號(hào)企業(yè)參與，累計(jì)成交額近2.3億元，活動(dòng)場(chǎng)次、參與企業(yè)數(shù)均創(chuàng)歷年新高。

　　今年，江蘇將繼續(xù)支持老字號(hào)傳承創(chuàng)新發(fā)展，以“國(guó)貨潮品新消費(fèi)”為主題，聚焦傳統(tǒng)節(jié)日、重點(diǎn)假期等時(shí)間節(jié)點(diǎn)，開(kāi)展貫穿全年的“1+4+N”老字號(hào)促消費(fèi)系列活動(dòng)，持續(xù)營(yíng)造國(guó)貨潮品消費(fèi)新產(chǎn)品、新場(chǎng)景、新熱點(diǎn)，進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)擴(kuò)圍提振。

　　創(chuàng)新場(chǎng)景，融入文化新體驗(yàn)

　　當(dāng)下，不少江蘇老字號(hào)不拘泥于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，一個(gè)個(gè)融入內(nèi)含傳統(tǒng)、外露心意的嶄新場(chǎng)景為消費(fèi)者帶來(lái)別樣體驗(yàn)。

　　“3、2、1，開(kāi)壇咯！”隨著3口醬缸上的喜慶紅綢布被揭開(kāi)，鎮(zhèn)江市民手提各式容器，排著長(zhǎng)隊(duì)等待著打醬油。春節(jié)期間，鎮(zhèn)江恒順香醋釀制技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人喬貴清等為市民游客展示了老醬油的新打法：工作人員使用壓力裝置，一手拿空壺，一手按壓打醬油設(shè)備的扳手，將醬油灌入壺內(nèi)�！巴�，我原來(lái)只知道恒順是賣(mài)醋的，沒(méi)想到還有這么多醬類產(chǎn)品，真是開(kāi)眼界了�！眲傄贿M(jìn)店，市民王女士就被琳瑯滿目的醬醋產(chǎn)品吸引。面對(duì)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)格局變化，“百年恒順”近年來(lái)積極培育新增長(zhǎng)點(diǎn)，在醬油領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。2024年，恒順醬油系列銷售同比增長(zhǎng)22.7%，是恒順各類產(chǎn)品中增幅最高的主營(yíng)產(chǎn)品。

　　“打醬油是古城鎮(zhèn)江的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，起源于上世紀(jì)七十年代�！苯�蘇恒順醋業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钣乐一貞�，�?dāng)時(shí)恒順醬醋廠為感謝鎮(zhèn)江市民對(duì)企業(yè)厚愛(ài)，決定在春節(jié)前一周拿出最傳統(tǒng)的醬醋以成本價(jià)供應(yīng)。活動(dòng)受到消費(fèi)者熱烈歡迎，便保留下來(lái)，成為鎮(zhèn)江人過(guò)年的美好記憶。如今，企業(yè)還推出老字號(hào)年貨大集、非遺民俗表演、百善醬醋捐贈(zèng)送溫暖等活動(dòng)，打造“老字號(hào)新國(guó)潮”。

　　在“年味仁豐里”活動(dòng)中，揚(yáng)州富春茶社向外國(guó)留學(xué)生、社區(qū)居民、外地游客展示揚(yáng)州富春茶點(diǎn)制作技藝的魅力。冶春茶社還送上揚(yáng)劇、清曲等具有揚(yáng)州特色的文藝節(jié)目，并展示冶春面點(diǎn)制作技藝�！靶乱荒�，我們將進(jìn)一步把技術(shù)團(tuán)隊(duì)帶好，研發(fā)更多具有揚(yáng)州特色、富春元素的新產(chǎn)品�！睋P(yáng)州富春集團(tuán)總經(jīng)理徐穎宏介紹，富春茶社積極走出江蘇，今年富春將積極聯(lián)動(dòng)各方，推廣非遺技藝。

　　數(shù)字賦能，線上線下聯(lián)動(dòng)發(fā)展

　　數(shù)字化的春風(fēng)悄然影響老字號(hào)的發(fā)展。從線上直播帶貨讓傳統(tǒng)好物觸達(dá)更廣泛人群，到線上線下聯(lián)動(dòng)開(kāi)展文化體驗(yàn)活動(dòng)，江蘇老字號(hào)利用數(shù)字技術(shù)開(kāi)啟線上線下融合發(fā)展的新路徑。

　　南京市商務(wù)局組織的外商、港澳臺(tái)商投資企業(yè)新春聯(lián)誼會(huì)挑選高品質(zhì)精品老字號(hào)產(chǎn)品，并以新穎的活動(dòng)方式對(duì)其進(jìn)行展示，向國(guó)內(nèi)外客商展示了具有歷史文化底蘊(yùn)的南京老字號(hào)產(chǎn)品。無(wú)錫市商務(wù)局聯(lián)合各大電商平臺(tái)舉辦“老字號(hào)年貨節(jié)”，推出“滿減優(yōu)惠”“限時(shí)秒殺”等促銷活動(dòng)，并邀請(qǐng)老字號(hào)傳承人直播帶貨。此外，無(wú)錫還在清名橋、崇安寺、南禪寺等地標(biāo)性商圈設(shè)立老字號(hào)年貨集市，集中展示展銷老字號(hào)特色產(chǎn)品。

　　擁抱新媒體，常州老字號(hào)瑞和泰組建抖音團(tuán)隊(duì)，策劃各類日常直播和營(yíng)銷大場(chǎng)直播，將商品的采購(gòu)源頭、生產(chǎn)工廠等“源頭內(nèi)幕”通過(guò)直播鏡頭直接呈現(xiàn)給顧客，提升產(chǎn)品透明度。這樣的理念體現(xiàn)了瑞和泰將品質(zhì)放在首位的經(jīng)營(yíng)初衷。2025年，瑞和泰全面發(fā)力線上經(jīng)營(yíng)和直播營(yíng)銷，不僅在延續(xù)老商品的本味和品質(zhì)上做工作，還將在開(kāi)發(fā)新商品上花足功夫。目前，瑞和泰已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)發(fā)和引進(jìn)生鮮等商品，之后將在線上等渠道售賣(mài)。在直播方面，瑞和泰計(jì)劃開(kāi)展更多基地直播、溯源直播，給顧客帶來(lái)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。除此之外，瑞和泰還計(jì)劃推出直播專享價(jià)、專享禮等活動(dòng)。

　　商文旅攜手，乘勢(shì)而上綻新光

　　2025年的蛇年春節(jié)是首個(gè)“非遺版”春節(jié)，江蘇積極推動(dòng)非遺、文旅、老字號(hào)與城市核心商圈聯(lián)動(dòng)，打造“商業(yè)+文化+旅游+展覽”消費(fèi)新場(chǎng)景。眼下，商文旅融合的浪潮正為老字號(hào)帶來(lái)全新的生機(jī)與活力。

　　聚焦消費(fèi)品質(zhì)提升。揚(yáng)州充分發(fā)揮京華城、東關(guān)街、仁豐里等熱門(mén)商圈、街區(qū)載體作用，舉辦“年味江蘇禮遇揚(yáng)州”“月下東關(guān)新春年貨集”等促消費(fèi)活動(dòng)，搭建沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景。謝馥春推出的“紅妝唇脂”口紅、玉器廠推出的蛇年文創(chuàng)產(chǎn)品“巳來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”、漆器廠推出的點(diǎn)螺《金蛇獻(xiàn)瑞·巳季有�！锋�(zhèn)尺等新年新品備受青睞，線上線下均供不應(yīng)求。

　　春節(jié)期間，無(wú)錫清名橋古運(yùn)河景區(qū)共開(kāi)展新春廟會(huì)、文創(chuàng)市集、夜間游船等10余場(chǎng)活動(dòng)，還將春節(jié)傳統(tǒng)裝飾與景區(qū)特色巧妙結(jié)合，供游客拍照打卡。一系列舉措，讓游客在濃濃的春節(jié)氣息中充分感受無(wú)錫獨(dú)特的城市魅力。無(wú)錫市梁溪文旅發(fā)展集團(tuán)工作人員介紹，集團(tuán)將利用好無(wú)錫春晚分會(huì)場(chǎng)帶來(lái)的紅利，搶抓市場(chǎng)先機(jī)，在旅游產(chǎn)品、文創(chuàng)商品、營(yíng)銷活動(dòng)、住宿餐飲等板塊疊加促消費(fèi)活動(dòng)，如在法定節(jié)假日等節(jié)點(diǎn)推出優(yōu)惠票和免費(fèi)票，將景區(qū)與游船、酒店、餐飲等板塊聯(lián)動(dòng)，組合讓利，將人流量轉(zhuǎn)為消費(fèi)量；推出全齡友好旅行社地接產(chǎn)品，滿足不同年齡群體的消費(fèi)需求；深入挖掘年節(jié)文化的內(nèi)涵和本地文化資源，打造融古匯今的爆款文創(chuàng)產(chǎn)品；進(jìn)一步優(yōu)化游客消費(fèi)環(huán)境，探索文旅多元消費(fèi)新場(chǎng)景。

　　“我們將突出‘省市縣、政銀企、線上下、內(nèi)外貿(mào)’4個(gè)聯(lián)動(dòng)，組織開(kāi)展‘1+4+N’老字號(hào)促消費(fèi)活動(dòng)，多角度多維度推動(dòng)國(guó)貨潮品新消費(fèi)�！笔∩虅�(wù)廳流通處負(fù)責(zé)人介紹，省商務(wù)廳今年將牽頭支持4大重點(diǎn)活動(dòng)，持續(xù)釋放老字號(hào)的品牌價(jià)值與文化影響力，活動(dòng)包括第七屆中國(guó)(江蘇)老字號(hào)博覽會(huì)、第十二屆“紫金獎(jiǎng)”老字號(hào)企業(yè)定制設(shè)計(jì)賽、第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)江蘇人文交流活動(dòng)、老字號(hào)“三進(jìn)三促”專題活動(dòng)。同時(shí)，全省各地也將因地制宜開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的老字號(hào)促消費(fèi)活動(dòng)，并積極開(kāi)展外貿(mào)優(yōu)品中華行系列活動(dòng)，支持老字號(hào)企業(yè)參加境內(nèi)外知名展會(huì)，積極拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)；還將推動(dòng)老字號(hào)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)景點(diǎn)，促進(jìn)品質(zhì)消費(fèi)、促進(jìn)文化傳承、促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展。

　　記者 王夢(mèng)然 顏穎 實(shí)習(xí)生 李軼嘉